葡萄酒冰箱评价及选购指南

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葡萄酒爱好者和收集者们可能知道,要享受一杯酒还是将它倒进下水道,取决于您怎样储藏您的葡萄酒。虽然大部分人会因为随意将一瓶白葡萄酒扔进冰箱而感到内疚,但您也可能会破坏这瓶葡萄酒,以及一个美好的夜晚。

葡萄酒冰箱,也被称为葡萄酒酒柜,并不是一件常见家用电器,但是是绝对值得的,尤其是对于那些打算开始收藏葡萄酒的人来说。尽管葡萄酒酒柜不是一件必备电器,但它可以各种品牌选择可以在当地零售商那里买到,这给消费者提供了大量的选择。接着往下读,看看哪些品牌的葡萄酒冰箱最适合您和您喜爱的葡萄酒。

葡萄酒冰箱的差别Why Wine Fridges

如果您不是一名葡萄酒鉴赏家,那您想将葡萄酒存放在普通厨房冰箱的想法是可以被理解的。但是对于专家们来说,这是一项大忌,因为家用电器不能够为葡萄酒正常陈年和澄清提供理想的条件。葡萄酒冰箱与您的普通厨房冰箱在一下几个方面有着区别

  • 温湿度控制
  • 更多存放空间
  • 防振

厨房冰箱是为了让各种各样的食物保持新鲜,所以冰箱内会定期循环冷气,并且抽出任何水分。由于冰箱在任何家庭中都会不断地被使用,冰箱门会时常被打开,这意味着冷气会跑出来,冰箱内的温度会改变。

这对于葡萄酒便出现了两个问题,葡萄酒不仅需要放置在恒温环境下(即使冰箱门不断开关也不会受到影响),而且要保持一个特定的湿度。湿度可以确保葡萄酒会正常陈年和发酵,并且可以确保软木塞保持湿润和完整。

葡萄酒也必须被储存在一边以适当地帮助沉淀物沉淀,使其具有更好的浓度和口感。大部分人会因为将葡萄酒随便塞进我们能找到的任何地方,或者塞到冰箱的门上而感到内疚,这可能会影响您下次开瓶时的品尝享受

振动也是存放葡萄酒时的一个问题,振动会妨碍葡萄酒的成熟阶段,影响口感和质地。传统的冰箱设计中使用了大量的机械零件,导致葡萄酒会有太多的振动而不能正常地沉淀,而一个好的葡萄酒冰箱会专门设计以吸收振动。

葡萄酒冰箱另一个不同于其他冰箱的方面是单双温技术。单温型号可以让使用者在设定温湿度下储存一种类型的葡萄酒,而双温型号可以在一个冰箱内同时存放红葡萄酒和白葡萄酒,每款葡萄酒都会有特定的区域冷藏。比如说,您可将冰箱上部设置较低的温度来存放白葡萄酒,同时您可以将红葡萄酒放在下部,并设置稍高点的温度以确保它们的口感。

尽管喝一瓶葡萄酒似乎需要花费很多精力,但如果这意味着一杯普通葡萄酒和一杯不一般的葡萄酒的差别,那么还是值得一试的。

顶级葡萄酒冰箱

DelonghiDelonghi Wine Fridges

意大利制造商Delonghi有许多葡萄酒酒柜型号,这为那些认真对待葡萄酒收藏或偶尔喝一杯的人来说都提供了足够的选择。由于最便宜的一款都标价超过1000澳币,Delonghi葡萄酒酒柜并不适合心理承受能力差的人,但是它的产品功能值这个价格。

Delonghi有单双温型号可供选择,另外包括液晶显示屏、可逆门铰链和三层有色玻璃门。Delonghi的产品还有可调节水平箱角和振动吸收垫以防止您的葡萄酒收藏被损坏,同时还有保证适宜环境控制的活性炭过滤器。

  • Delonghi最大的型号可以存放155瓶葡萄酒,并有额外的展示架可供选购
  • Delonghi所有产品都是3年保修

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Dometic

Dometic Wine Fridges

Dometic的产品可以储存16至198瓶葡萄酒,适用于每个家庭。Dometic的Macave系列能使您的葡萄酒安全储存和冷藏,在气候和卫生控制方面,这家瑞典制造商是一个值得信赖的品牌。

Dometic的顶级型号配有符合美学的坚固冰箱门、触摸板数字显示屏设置温湿度,以及一个为冬天操作配备的温度补偿模式。其它的功能包括LED内部照明和活性炭过滤系统。

Dometic的其他型号通常配有防紫外线玻璃门,压缩机技术以确保整个冰箱内部持续冷藏,另外还具有极高的能效。在单温和双温型号间选择,Dometic可以满足您所有的葡萄酒储藏需求。

  • 如果您打算炫耀自己的葡萄酒收藏,额外的葡萄酒架和显示屏可供购买

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HuskyHusky Wine Fridges

Husky进入到葡萄酒冰箱市场后提供种类繁多的制冷设备,不论您选择哪种饮品,Husky都能为您冷藏。Husky冰箱有黑色和不锈钢饰面可供选择,所有家庭都可以找到一款完美符合家中厨房美学的款式。

Husky葡萄酒冰箱具有安全措施、防紫外线LED内部照明的特点,还配有抗震架和可调节脚架的防振系统将冰箱内的振动降到最低。酒架可以拆卸或移动更方便使用,有44升或154升两种容量的型号可供选择。

  • Husky在一个冰箱内同时提供了葡萄酒冰箱和饮料冷藏,让您所有的饮品都能存放在正确的温度下,完美适合娱乐之夜
  • Husky冰箱也提供3年保修

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LemairLemair Wine Fridges

尽管Lemair没有市面上最齐全的型号,但是该品牌还是为许多家庭提供了各种型号的冰箱来存放葡萄酒。Lemair冰箱可以存放40-87瓶葡萄酒,可能该品牌对于大量葡萄酒收藏来说不是最好的选择,但是对于普通家庭来说还是很合适的。

Lemair的最高端型号配有双温控储存空间,也配有用于理想温度控制和设置的内部触控显示器。其它功能包括能方便使用的可逆门、方便清洁的自动除霜,以及防振压缩机来确保您的葡萄酒安全存放。

Lemair的其它型号包括了机械控制恒温器、方便搬运的隐藏式手柄,以及水平箱角来确保冰箱在不平的地面上也能保持稳定。

  • Lemair冰箱有2年保修

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LiebherrLiebherr Wine Fridges

Liebherr是市场上酒柜品种最多的品牌之一,该品牌能够同时满足普通家庭和鉴赏家的需求,也能同时满足红葡萄酒和白葡萄酒饮用者。

对于想要追求与酒窖相似条件(但却没有酒窖)的人来说,Liebherr为他们提供了GrandCru和Vinothek两个系列,这两个系列都有许多型号可供选择。Vinothek系列可以存放66至200瓶葡萄酒,而GrandCru系列有足够的空间存放超过300瓶葡萄酒。两个系列都有儿童安全锁、柜门报警和可逆门铰链功能,同时还配有温度可调范围以确保您的葡萄酒被存放在理想的环境中。

Liebherr还有多温度型号冰箱在售,该型号利用双温冷藏系统确保红白葡萄酒都可以存放在适合的温度和湿度里。尽管Liebherr在部分Vinothek系列的型号中也配备了该功能,但是其在Vinidor系列中十分突出。Vinidor系列配有比如缓冲闭门、可控温度以及木炭过滤器这些功能来确保您的葡萄酒安全、卫生、随时可以饮用。

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VintecVintec Wine Fridges

Vintec是一家以葡萄酒行业为核心的公司,该公司为消费者提供了许多型号的葡萄酒冰箱,从较小的存放20瓶到存放170瓶的型号不等,不论您的葡萄酒收藏规模有多大,都非常适合家庭使用。

大部分Vintec的葡萄酒冰箱都会包含像湿度控制、单双温控制以及LED照明和电子温度显示屏这些功能。根据不同的型号,Vintec还配备了可调节脚架和针对审美意识较强的家庭打造的多样冰箱饰面。

Vintec还提供了专为打动给家中客人的Showcase系列。Showcase系列的冰箱可以容纳170至250瓶葡萄酒,是特意为收藏家打造的,配有湿度控制、双温系统和水晶白LED照明以确保尽可能地呈现您想要展示的收藏。

  • Vintec的产品有2年保修

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葡萄酒冰箱值得购买吗?

尽管葡萄酒冰箱对于一些人来说不值得购买,但是对于想要收藏(或喜欢娱乐)的人来说,葡萄酒冰箱是值得投资的。不论在一年中的任何时候,不论您的厨房冰箱塞得有多满,葡萄酒冰箱为人们能一直享用葡萄酒带来了许多好处。

然而,市面上仍有许多葡萄酒冰箱可供选择,这也意味着如果您有兴趣购买一台,最好还是在做决定前研究一下葡萄酒冰箱的容量、能源效率和功能,这些会影响您的最终决定。

冰箱测评和评级

 

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